Antipasti tipici siciliani a Taormina

cucinA TIPICA DI SICILIA


Decidere di fermarsi a mangiare al ristorante Pizzeria Villa Zuccaro è un piacere per tutti i sensi. Arrivando in Piazza Carmine, 5, la prima cosa che vi lascerà a bocca aperta sarà la location.

Il ristorante sorge infatti in un’antica villa del XVII secolo con vista sulla piazza del Duomo dove la storia e le tradizioni isolane si leggono in ogni pietra.

Nell’attesa di leggere il menu e scoprire le bontà proposte sarete rapiti - come d’incanto - dal suono delle stoviglie con le quali gli chef preparano nuovi ed invitanti piatti dai profumi inebrianti e dai sapori unici. Verranno serviti in tavola piatti belli da vedere e buoni da mangiare, afferrare coltello e forchetta per dare inizio alle danze sarà solo l’inizio di una giornata di cui vorrete fermare il tempo.

Il menu, che cambia quotidianamente, a seconda della stagionalità degli ingredienti e dalla disponibilità delle materie prime, sempre fresche e genuine, è adatto a soddisfare i gusti di ogni palato. Grandi e piccini trovano qui al ristorante Pizzeria Villa Zuccaro il locale ideale dove regalarsi una pausa di gusto.

Dagli antipasti tipici siciliani a Taormina fino ai dolci, è un tripudio di bontà, degno di nota e che non potrete perdere per nulla a mondo se vi trovate a passare qui.

Qualche esempio?


Antipasti


Bruschetta al Pomodoro

Grilled bread with diced tomato


Parmigiana

Eggplant “Parmigiana”


Prosciutto e Melone

Parma ham and melon


Antipasto Rustico

Country style appetizer


Antipasto “Zuccaro”

House appetizer


Bocconcini di Bufala con S.Daniele

Buffalo’s mozzarella and S.Daniele ham


Caponatina Siciliana

Sicilian eggplant relish


Salmone affumicato

Smoked salmon


Polpette di Melanzana

Eggplant roulades


Tuma Fritta

Fried tuma cheese


Cuzzole

Affettati Misti

Ham, salami, bresaola, & spicey salami


Patatine Fritte*

French fries

Crocchette*


Varietà di Formaggi con Miele

Mixed cheeses with honey


Insalate


Villa Zuccaro

Lattuga, pomodoro, mais, uova sode, mozz. di bufala, tonno, cipolla

Lettuce, tomato, corn, boiled egg, buffalo mozz., tuna, onion


Esotica

Lattuga, rucola, cuore di palma, avocado, salmone, salsa yogurt

Lettuce, rugula, heart of palm, avocado, salmon, yogurt sauce


Monte Venere

Lattuga, patate bollite, olive nere, cipollina, pomodorini, tonno

Lettuce, boiled potatoes, black olives, onions, cherry tomatoes, tuna


Estate

Lattuga, rucola, carote, ananas, gamberetti *

Lettuce, rugula, carrot, pineapple, shrimp *


Mista

Lattuga, radicchio, carote, pomodoro

Lettuce, radicchio, carrot, tomato


Valtellina

Rucola, bresaola, mozzarella, scaglie di parmigiano

Rugula, bresaola, mozzarella, parmesan cheese


Caesar

Lattuga, acciughe, scaglie di parmigiano, crostini di pane

Lettuce, anchovies, parmesan cheese, croutons


Caprese

Mozzarella, pomodoro, basilico

Mozzarella, tomato, basil


Taormina

Lattuga, pomodorini, olive bianche, acciughe, bocconcini di mozzarella

Lettuce, cherry tomato, green olives, anchovies, fresh mozzarella


Etna

Lattuga, pomodorini, provola, funghi, mais, peperoni arrostiti

Lettuce, cherry tomato, provola cheese, mushroom, corn, sun dried tomato


* Gli ingredienti contrassegnati dall'asterisco potrebbero essere surgelati


E questo non è che l’inizio!

I nostri chef sapranno prendervi per la gola e condurvi in un viaggio alla scoperta dei sapori più autentici tipici della nostra isola: la Sicilia! Se abbiamo stuzzicato il vostro appetito con le sole specialità di antipasti tipici siciliani a Taormina e siete curiosi di scoprire le bellezze storiche e naturalistiche del posto venite a trovarci, vi aspettiamo in Piazza Carmine, 5. Per maggiori informazioni non esitate a scriverci utilizzando il form presente nell’apposita pagina o inviando una mail all’indirizzo di posta elettronica villazuccaro@tao.it.